Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
genuine image
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001
Nr produktu: 119734135

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

Nr produktu: 119734135

PLN 273

Szczegóły ceny

Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )

*All items will import from Wielka Brytania

W magazynie
Wielka Brytania Zaimportowano ze sklepu UK
Zamów teraz i otrzymaj około Wtorek, Wrzesień 22
Bezpieczna transakcjaBezpieczna transakcja

Ubuy dokłada wszelkich starań, aby chronić Twoje bezpieczeństwo i prywatność. Nasz zaawansowany system bezpieczeństwa płatności zapewnia poufność poprzez szyfrowanie Twoich danych podczas transmisji przy użyciu protokołów AES (Advanced Encryption Standards) i SSL (Secure Socket Layer). Twoje dane płatności są w 100% bezpieczne, ponieważ nie udostępniamy ich zewnętrznym sprzedawcom.

Nasi czołowi partnerzy logistyczni
  • fedex
  • dhl
A richly textured history of food preservation, which forever changed the world.
fast shipping

Szybka
wysyłka

free return

Bezpłatny
zwrot*

Bezpieczne pakowanie

Bezpieczne pakowanie

100% oryginalne produkty

100% oryginalne produkty

pci-dss

Zgodność z PCI DSS

iso certified

Certyfikat ISO 27001

paypal payment
visa payment
mastercard payment
bank transfer payment
przelewy24 payment
blik payment

Co wyróżnia ten produkt

Culinary History
Explores the evolution of food preservation techniques, revealing how they influenced cultures and societies around the globe—offering readers a deep understanding of culinary traditions.
Cultural Impact
Highlights the interplay between food preservation and historical events, showcasing how vital these methods were in shaping food security and trade throughout history.
Practical Insights
Offers readers practical knowledge on preserving foods, blending art and science with actionable tips, making it perfect for both hobbyists and serious cooks interested in sustainability.

Szczegóły Produktu

Shop Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001 online at a best price in Polska. 0743216334
Publisher Simon & Schuster
Publication date 28 Aug. 2001
Language English
Print length 366 pages
ISBN-10 0743216334
ISBN-13 978-0743216333
Item weight 590 g
Dimensions 15.75 x 2.72 x 24.08 cm

Dla kogo jest przeznaczony?

Suitable For
  • Food Preservation Enthusiasts

    Individuals passionate about food preservation techniques will find valuable insights and methods in this comprehensive guide.

  • History Buffs

    Those interested in the historical impact of food preserving will appreciate the context and evolution discussed in the book.

  • Culinary Students

    Students studying culinary arts can gain a deeper understanding of preservation methods essential for modern cooking practices.

Not Suitable For
  • Casual Readers

    Individuals looking for light or casual reading may find the detailed nature of the book too dense or technical.

OPIS PRODUKTU

Pickled Potted and Canned: How the Art and Science of Food Preserving Changed the World Hardcover – 28 Aug. 2001

Masz pytania? Porozmawiaj z nami

Pytania i odpowiedzi klientów

  • pytanie: What is the main focus of this book?

    odpowiedź: The book delves into the history and evolution of food preservation methods.
  • pytanie: Is this book suitable for all readers?

    odpowiedź: Yes, it appeals to both food enthusiasts and history lovers.
  • pytanie: How many copies of this book were printed?

    odpowiedź: There were 15,000 copies in the first printing.

Industrial Chemistry Editorial Review

**** "Pickled, Potted and Canned" is a fascinating dive into the world of food preservation, blending elements of science and history in a way that captivates the reader. The book is particularly suited for those with an interest in how the craft of preserving food has transformed cultures and societies over time. Readers often find themselves engrossed, likening its engaging style more to that of a novel than a traditional history text. One notable aspect of the book is its accessible approach to complex subjects related to food technology. Many readers have commented on its efficacy in providing insights into food preservation principles, making it a valuable resource for individuals interested in home canning and preservation, particularly those who may not have had thorough education in this area. While the book does not include recipes, it compensates with rich cultural anecdotes that lend it a lively and entertaining tone. However, some readers pointed out that certain chapters, particularly on canning, felt overly detailed and somewhat dull compared to the engaging narratives found in other sections. The lack of footnotes for deeper academic exploration has also been noted, suggesting a broader appeal to casual readers rather than committed food historians. Overall, "Pickled, Potted and Canned" stands out as an enjoyable and educational read for anyone intrigued by the intersection of history and culinary practices. **

Opinie i oceny klientów

1 oceny klientów
  • 5 gwiazdka
    100%
  • 4 gwiazdka
    0%
  • 3 gwiazdka
    0%
  • 2 gwiazdka
    0%
  • 1 gwiazdka
    0%

Zrecenzuj ten produkt

Podziel się opinią z innymi klientami

Zalety

  • Engaging and entertaining narrative style
  • Rich cultural anecdotes and insights into food preservation
  • Accessible information on home food preservation principles

Wady

  • Lacks recipes, which may disappoint some readers

Zaufanie do platformy i bezpieczeństwo kupujących

trustpilot logo
4.2/5 9250 + reviews
Przeczytaj opinie
MA
Mohammad
Zweryfikowany kupujący

“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · via Trustpilot
CK
Chitra
Zweryfikowany kupujący

“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”

22-Jul-26 · via Trustpilot
K
kund
Zweryfikowany kupujący

“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”

23-Jul-26 · via Trustpilot
OO
Onesi
Zweryfikowany kupujący

“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”

22 July 2026 · via Trustpilot
SJ
SAO JOHN
Zweryfikowany kupujący

“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”

23 July 2026 · via Trustpilot
Bezpieczna realizacja zamówienia Dostawa na cały świat Łatwe zwroty Oryginalne produkty

Historia ceny produktu

Ważne informacje

  • Ograniczenia: W przypadku produktów wysyłanych za granicę należy pamiętać, że wszelkie gwarancje producenta mogą być nieważne; opcje serwisowe producenta mogą być niedostępne; instrukcje obsługi produktów, podręczniki i ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa mogą nie być dostępne w języku kraju docelowego; produkty (i materiały towarzyszące) mogą nie spełniać norm wykonania, specyfikacji i wymogów dotyczących oznaczeń kraju docelowego; produkty mogą nie spełniać standardów dotyczących napięcia i innych norm elektrycznych kraju docelowego (co w stosownych przypadkach wymaga użycia adaptera lub konwertera). Odbiorca jest odpowiedzialny za sprawdzenie, czy produkt może zostać legalnie zaimportowany do kraju docelowego. W przypadku zamawiania produktów w sklepie Ubuy lub u jego partnerów odbiorca jest oficjalnie zgłoszonym importerem i musi spełniać wszystkie wymogi przepisów oraz regulacji kraju docelowego.
  • Nie wszystkie produkty znajdujące się na Ubuy są na sprzedaż, ponieważ Ubuy to globalna wyszukiwarka. Produkty podlegają przepisom eksportowym/handlowym.

PLN 273

Zamów teraz i otrzymaj około Wtorek, Wrzesień 22

Ilość:

Bezpieczna transakcjaBezpieczna transakcja

Zgodność z PCI DSS oraz certyfikat ISO 27001:2022, szyfrowane płatności i pełna ochrona kupującego przy każdym zamówieniu.

Nasi czołowi partnerzy logistyczni
  • fedex
  • dhl
Najszybsza dostawa międzynarodowa

Cechy i zalety

  • Explore the art and science of food preserving.
  • Learn about historical figures and their unique methods.
  • Discover how preservation technology has evolved over time.
  • Engage with fascinating stories and rich facts.
  • Perfect for food enthusiasts and history lovers alike.
  • Limited edition with only 15,000 copies printed.

Gwarancja Ubuy

Ciesz się bezstresowymi zakupami dzięki 100% oryginalnym produktom, bezpieczeństwu płatności zgodnemu z PCI DSS, ochronie danych z certyfikatem ISO 27001, najszybszej dostawie międzynarodowej, bezpłatnym zwrotom* oraz bezpiecznemu pakowaniu przy każdym zamówieniu.